Il s’agit des fêtes du quartier traditionnel de Triana. Dans la rue Betis sont installées des baraques similaires à celles de la foire, où l’on peut manger, boire et danser et dont l’accès est libre et gratuit. Sur la place de l’Altozano, une scène accueille tous les soirs divers types de spectacles, notamment des chants et danses traditionnels (les « sévillanes ») qui donnent lieu à des concours.La gastronomie est un autre point fort et on peut déguster une grande variété de spécialités andalouses comme les sardines grillées ou le fameux poisson frit.